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Como passar pelo inverno sem ganhar uns quilinhos.

O inverno se aproxima e, com ele, vem aquela vontade de comer todas as delícias que a estação sugere. É normal sentirmos mais fome pois para nos protegermos do frio, nosso corpo acelera o metabolismo, necessitando de mais energia. Para que o inverno não venha acompanhado de uns quilinhos a mais seguem algumas dicas de alimentação:

- Opte pelas sopas à base de legumes e verduras, pois são menos calóricas. Acrescente macarrão, arroz, mandioca, batata e mandioquinha com moderação.

- Os caldos à base de palmito, abóbora, aspargos ou milho, são boas opções, mas evite os que são acrescidos de creme de leite.

- No caso de não resistir ao fondue, dê preferência aos de queijo, preparados com leite desnatado e queijos magros. Utilize vegetais no lugar de pão.

- Troque o chocolate quente pelo chá de ervas. Mas se você não abre mão do chocolate quente, prepare-o com leite desnatado, achocolatado light ou cacau em pó e adoce com mel ou adoçante.
- Se for a uma festa de queijos e vinhos, prefira o vinho tinto seco, que têm propriedades antioxidantes, que fazem bem à saúde. Opte pelo queijo branco e experimente acrescentar um pouco de azeite e orégano.

- No inverno, é importante fazer lanches intermediários para evitar o excesso de fome na hora do almoço ou do jantar.

- Alimentos ricos em fibras dão uma sensação de saciedade maior. Por isso, é interessante consumir alimentos integrais, como pão, arroz integral, aveia, farelo de trigo e granola, entre outros.

- Quando for comer massas, prefira as simples, sem recheio, e molho de tomate como acompanhamento.

- Substitua os doces com chantilly, creme de leite e leite condensado por doces à base de frutas frescas e frutas assadas com canela.

- Consuma feijoada no máximo duas vezes por mês. Prefira as carnes magras e não abuse do bacon e do torresmo frito. Não se esqueça de usar a couve como acompanhamento.

- Não deixe de praticar atividade física para prevenir o ganho de peso.